5С — это метод организации рабочего пространства, целью которого является создание оптимальных условий для выполнения операций, поддержания порядка, чистоты, аккуратности, экономии времени и энергии.
Практическая часть:
-осмотр рабочих мест;
-выборочный хронометраж операций, замеры;
-проведение интервью работников.
Теоретическая часть:
Практическая часть: